Detectan caso positivo de triquinosis en un laboratorio de Macachín

Ante la notificación de un cerdo jabalí positivo a triquinosis diagnosticado en un laboratorio de la localidad de Macachín, desde la Mesa de zoonosis Provincial se recordaron las medidas a tener en cuenta para prevenir la Triquinosis en personas.

ProvincialesNoticlickNoticlick

La Triquinosis o Trichinellosis es una enfermedad zoonótica (ya que afecta tanto a animales como a personas). Es producida por parásitos del género Trichinella que se alojan en el músculo, es decir en la carne de los animales. Las personas corren el riesgo de enfermar al consumir carne cruda o mal cocida sin analizar, y subproductos realizados con ella. Está asociada principalmente al consumo de carne de cerdo, aunque también puede darse por consumo de animales de caza como los jabalíes, peludos y otros animales salvajes.

En este sentido se recomienda:
•  Al realizar la faena de un animal (cerdo doméstico, jabalí o puma) es importante realizar el análisis de una muestra (Digestión Enzimática) de carne de cada res a fin de confirmar la ausencia del parásito que provoca la triquinosis.
• Consumir carne y derivados frescos bien cocidos (es decir, cocinándolos hasta que desaparezca el color rosado). Tener en cuenta que salar o ahumar la carne no es suficiente para matar al parásito.
• Adquirir los productos derivados, chacinados y embutidos (como jamón, panceta, longaniza, chorizos) solamente en comercios habilitados, verificando en la etiqueta que hayan sido elaborados por empresas autorizadas.
• La venta callejera y por redes sociales de alimentos sin rótulo correspondiente está prohibida.
• Si consumió chacinados o carne mal cocida y presenta fiebre, dolores musculares, diarrea y vómitos, consulte inmediatamente al Centro de Salud más cercano.

Mayor información: 
Dirección de Ganadería,  Ministerio de Producción, teléfono 02954 452634 Mail: [email protected]
Departamento de Medio Ambiente y Zoonosis de la Dirección de Epidemiología, Ministerio de Salud: Tel: 2954 452621/622/623 Mail: [email protected]

Te puede interesar
66fad18df0205

Constataron 29 alcoholemias positivas durante operativos de fin de semana

Noticlick
Provinciales

La Policía de La Pampa, en conjunto con el equipo de Prevención y Protección Vial, las áreas de Tránsito municipales y personal de la Agencia Nacional de Seguridad Vial (ANSV), desplegó una serie de operativos de control de tránsito y alcoholemia en diversas rutas y localidades de la Provincia durante el último fin de semana.

defensa-del-consumidor-1024x683

Aplicaron 73 nuevas sanciones a empresas por violar la Ley de Defensa del Consumidor

Noticlick
Provinciales

El ministro de Gobierno y Asuntos Municipales, Pascual Fernández, informó que se aplicaron 73 sanciones a empresas a través de la Dirección General de Defensa del Consumidor que no cumplieron con las condiciones en la comercialización de algún producto o servicio y afectaron el derecho de los consumidores o usuarios. La suma de las multas asciende a 44.100.000 pesos, un promedio de 604 mil pesos cada sanción.

308488_107484a8-798d-4121-a884-cd94b7657fb6

Inauguran torre de 4G en Anchorena y anuncian fibra óptica

Noticlick
Provinciales

Autoridades de EMPATEL, Claro y el Ministerio de Conectividad y Modernización fueron recibidos en Anchorena por el intendente Gustavo Pérez para dejar inaugurada la nueva torre que brindará telefonía móvil 4G a la localidad. Esta torre se suma a las de Speluzzi y Ceballos que habían sido inauguradas por el gobernador Sergio Ziliotto la semana pasada.

66e7646305bf3

La inflación y la baja en los precios internacionales impactan en las exportaciones pampeanas

Noticlick
Provinciales

Datos del acumulado de 2024: de acuerdo al Informe de I-COMEX y ECOLATINA en el primer semestre de 2024, las exportaciones de La Pampa experimentaron una marcada disminución, alcanzando un total de USD 89 millones, lo que representa una caída del 25% en comparación con los USD 118 millones exportados en el mismo período de 2023. Esta contracción se produce luego de un crecimiento sostenido entre 2021 y 2023, cuando las exportaciones pasaron de USD 65,3 millones en 2021 a USD 113 millones en 2022, y luego a USD 118 millones en 2023.

538080_img-20240912-wa0271

Esta nueva herramienta va en línea con la idea del gobernador Sergio Ziliotto quien ha manifestado que “quienes tenemos la responsabilidad en cargos ejecutivos tenemos muchas atribuciones, con faculta

Noticlick
Provinciales

El Ministerio de Desarrollo Social y Derechos Humanos, a través de la Subsecretaría de Juventud, y el Ministerio de Educación de La Pampa, a través de la Dirección General de Educación Secundaria, lanzan la 20ma. edición del programa provincial “Aprender a Gobernar”.

Lo más visto